Croissants "ingeniosos" — by Unknown on

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Croissants "furbi": inteligentes?, mágicos?, astutos?, ingeniosos?, ..., no tengo clara la traducción, pero tampoco es cosa h...

Palmeritas de mascarpone y premio — by Unknown on

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Palmeritas o experimentando con el hojaldre rápido — by Unknown on

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Hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar la receta del hojaldre rápido en Th21, pero nunca encontraba el momento..., creo que temía qu...

Palmeritas de nocilla y avellanas — by Unknown on

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Si no habré comido yo palmeras de chocolate estando en Santiago! Había una panadería en la entrada del Franco que las tenía estupendas (case...

Mis croissants "portugueses" — by Unknown on

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Les llamo así porque tienen una consistencia parecida al pan, que es la que nos gusta y que es la que tienen en Portugal. Los mejores croi...