Callos a la gallega. Receta familiar y receta expréss. — by Unknown on

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  Hoy, "domingo das mozas", el San Froilán toca a su fin. El menú típico de las fiestas es el " pulpo á feira ", la...

Socca — by Unknown on

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  La masa de socca es una especialidad de Niza elaborada con harina de garbanzos, agua y aceite de oliva. En el restaurante Grain de Se...

"Pescaíto frito" — by Unknown on

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Hoy os propongo algo sencillo pero, a mi parecer, genial! Genial por lo rico que está y genial por lo fácil de preparar.  

Lentejas Antón — by Unknown on

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Esta receta es de Antón y nunca hago otra. Se inspiró en una receta del Parador de Turismo de Lerma - Burgos (pienso que en unas lentejas a...

Habas con almejas Rosa — by Unknown on

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Nuestra amiga Rosa me enseñó a hacerlas y nunca he retocado la receta. Es una excelente cocinera. No me gusta el arroz negro, pero lo prepa...