Almendras (de oblea) rellenas — by Unknown on

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Hacía tiempo que deseaba hacer estas almendras, pero como en Galicia -al menos que yo sepa- no se consiguen las obleas, pues me estab...

Roscón de almendras de Villalba (Lugo) — by Unknown on

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Hoy, día de la Inmaculada, he colocado los adornos navideños, he puesto los villancicos y me he lanzado cual "posesa" a horne...

Bizcocho con leche hirviendo de Tish Boyle — by Unknown on

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Creo que en Galicia lo difícil es no ponerse gordo: vamos de fiesta gastronómica en fiesta gastronómica, tenemos un excelente producto ...

Appeltaart o tarta de manzana holandesa. Receta de una seguidora en la sombra. — by Unknown on

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  La entrada de hoy es muy especial para mí, no sólo por la receta que es excepcional, sino por la forma en que la misma llegó a mis ma...

Malvalisco de chocolate de Julien Merceron — by Unknown on

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  Hoy una receta golosa para deleite de niños y no tan niños. Una receta que te hará quedar genial si la preparas para regalar...   ...

Especial - Recetas con membrillos. Tres nuevas recetas dulces. — by Unknown on

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El otoño nos trae membrillos, calabazas, castañas, granadas, ... De todas ellas, me quedo con las castañas y con los membrillos, sin du...

Ni (cuadrado) - ni (brownie). Si (fácil) - si (buenísimo) — by Unknown on

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Reconozco que soy un poco cuadriculada y probablemente sea eso lo que frene mi creatividad (sin ir más lejos, el otro día un anticuario...

Especial - Dulce de membrillo: tres formas de hacerlo — by Unknown on

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  En mi casa siempre se ha hecho "membrillo" a secas, sin el "dulce" delante, pero entiendo que el membrillo -la fr...

Galletas rayadas de la abuela (no de la mía...) — by Unknown on

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  Los que me conocen saben que hoy es para los míos un día de recogimiento... y la verdad que el tiempo acompaña, pues se ha puesto a l...

Panna Cotta de Nutella — by Unknown on

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  Si no quieres ser infiel, aléjate de la tentación. No, no es una arenga moral. Es la conclusión a lo que me ha pasado esta mañana: de...

Helado de fresas con nata de Nora. Sin heladera, sin revolver. — by Unknown on

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  ¿Qué quién es Nora? Pues era la cocinera de la madre de Alice Babette Toklas y dejó de serlo cuando cerca de los cuarenta se casó co...

Helado de Nocilla. Sin heladera. Sin remover. — by Unknown on

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Ya he encontrado competidor para el helado de café de Nigella  : el helado de Nocilla! (o de Nutella..., es que yo soy de galletas Cuéta...

Limones helados — by Unknown on

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  Siempre quise saber hacerlos..., me traen recuerdos..., y por unas cosas u otras no ha sido hasta este verano...., lástima! Son sencil...

Helado de turrón Jijona (de Mª Luisa García). Sin heladera, sin revolver. — by Unknown on

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Los que me conocen saben que soy un poco muy mono-tema..., si me da por una cosa, entonces sigo esa línea hasta el agotamiento... y com...

Helado de café en un paso de Nigella Lawson, sin heladera, sin revolver (One step - no churn Nigella's coffee ice cream) — by Unknown on

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   Mi compañera Beny me pregunta por recetas de helados que no precisen heladera, así que aquí estoy yo, probando distintas opciones...

Jamie Oliver's 45 second ice cream (el helado en 45 segundos de Jamie Oliver) — by Unknown on

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El verano invita tal vez a un mayor esparcimiento que el invierno, así que la cocina debiera ser sabrosa pero -como dijese  Tito - sin ...

Tarta alemana de cerezas del Lidl (y 2) — by Unknown on

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Me encanta comer al aire libre! Será porque me recuerda a los domingos de playa cuando era pequeña e íbamos en familia y/o con amigos a ...

Charlota de fresas — by Unknown on

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La entrada de hoy quiero dedicársela a Isa-Frabisa por estar ahí..., porque aparte de lo que todos sabemos (gran cocinera, gran estilis...

Pasteles estilo Selva Negra en tarros — by Unknown on

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    Un delicioso postre de temporada, muy sencillo de preparar, sin horno y servido en frascos de mermelada que podemos decorar con c...

Dulce Real (Siria) — by Unknown on

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     Con esta receta se "cierra el círculo": por fin he encontrado aquel postre maravilloso que probé un día en un restaurant...