Postre sencillo, rápido y resultón. Lo ví en Chocolate y pimienta, aunque yo he modificado la forma de cocer las manzanas: Allí era en agua hirviendo con azúcar y limón por 2 minutos y yo simplemente las fileteé en forma de media luna, las rocié de limón y las metí al microondas en máxima potencia por 2 mn.
Cortamos una plancha de hojaldre -mejor cuadrada- en tiras de aprox. un cm. y medio (yo diría del alto de la media luna tumbada) y empezamos a poner las medias lunas acostadas y ligeramente superpuestas. espolvorear con azúcar, canela y ralladura de limón. Roscamos cada tira de hojaldre y pegamos el extremo distal.
Al horno a 180º por 20 mn. Dejar templar y espolvorear de glass.
Que chulo!!!! Me encanta cielo,como todo lo tuyo.Besinos.
ResponderEliminarHola Calohe,
ResponderEliminaryo las ví en una revista alemana, pero con ciruelas. También encontré algún blog alemán con fotos que mostraban bien la proporción hojaldre/pétalo de fruta.
Es una técnica muy bonita y que se puede adaptar a muchas cosas...
Un beso,
Marcela
Qué bonitas quedan y encima si son de manzanas tienen que estar riquísimas!!! Buena idea lo del microondas, dejará la manzana con menos agua que hirviéndola.
ResponderEliminarUn besito
Calohe,
ResponderEliminarQué cosa más rica. Los postres de manzana gustan a todo el mundo y esa combinación con el hojaldre y la canela, ummmm.... tiene que estar delicioso. Te han quedado preciosas.
Un besito,
Sacer
Qué cucas , además de bonitas seguro que están deliciosas.
ResponderEliminarUna buena idea , gracias, me la apunto ;-)
Besinos mil.
Te las copiaré, como casi todo lo que haces...
ResponderEliminarTe las copiaré, como casi todo lo que haces...
ResponderEliminarQué preciosas! además de buenísimas con la manzana y el hojaldre. Me apunto la idea.
ResponderEliminarBesos!
ualá!! qué buena pinta... se me acaba de encender una bombillita!! jajajja me llevo la receta, la idea y tu caja.. que me voy a correos..jajajaj
ResponderEliminarbesotes artista
que original, que guapas y que ricas tiene que estar
ResponderEliminarUn saludo
Que buenas que se ven estas rocas de manzana!!!! Me encantan las recetas con manzana, y esta receta es muy sencilla la anoto para hacerla proximamente ;-)
ResponderEliminarTe dejo aqui mi receta con mazana preferida el Pastel de manzana, es ideal como postre o para la hora del te, espero te guste.
Además te invito a que visites el blog:
recetas de cocina faciles, espero te guste y puedas incluirlo en la lista de blog que sigues.
Saludos Cata
chulísimas, una idea genial ;-) que nos sacará de algún que otro apuro seguro... gracias bonita
ResponderEliminarbesotes
Gracias a tod@s por estar! Besazos
ResponderEliminarMarcela, apunto tu versión, que por cierto te quedaron bien bonitas!
Patt, estoy ansiosa por recibir tu obsequio!
Catalina, me apunto tu pastel de manzana. Ese tipo también es de mi agrado
Qué idea tan bonita y resultona, la próxima tarde de lluvia estarás en nuestra mesa alrededor de las cinco de la tarde.
ResponderEliminarGracias y un beso!