O la tarta de queso de Inma: "¿Qué preparas para esa cena de amigos?" "Vieiras en bechamel de espinacas, carne en rollo y tarta de queso" "¿Cómo haces la tarta de queso?"...
Prima hermana de la tarta de galletas y crema de limón es sencilla de preparar, fresquita y muy cremosa.
Para la base:
150 gr. de galletas Digestive trituradas.
Mezclar con 50 gr. de mantequilla.
Acomodar en la base de un molde de aro de 20 cm. (en la foto, son individuales)
Para la crema:
Primero mezclar 235 gr. de queso crema con 470 gr. de leche condensada.
Luego batir con 117 ml. de zumo de limón hasta que la mezcla esté bien espesa.
Pasar al congelador por una hora.
Luego poner en la nevera hasta el momento de comer.
Para que tome cuerpo, mejor hacer la víspera a la noche.
PD. He suprimido los comentarios temporalmente, por falta de tiempo para atenderlos y visitar, pero para dudas o preguntas podéis contactarme vía e-mail. Gracias por vuestras visitas. Pasaré a veros siempre que pueda. Besos!
Que rica!!!!!!!Tus recetas me encanta,en mis noches de soledad me gusta verlas,no siempre las comento..Muchas gracias por tu visita besetes
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