Casadielles de hojaldre

Son nuestro recuerdo gastronómico de la excusión a Taramundi en la Semana Santa 2006.

Muy sencillas y con buen resultado. Éstas son de hojaldre, aunque me gustaría probar a hacerlas con masa frita. Como se puede apreciar, "regañaron".

Relleno:

175 gr. de nueces

1 cubilete Th. de azúcar

1 cubilete Th. de anís

1/2 cubilete de agua

Preparación:

Triturar el relleno en Th.

Disponer cucharaditas del relleno sobre cuadraditos de hojaldre.

Cerrar en forma de rectángulo y sellar los extremos.

Pintar de huevo.

Horno 225º unos 10 minutos.