Galletas blanco y negro de Matkub
Fuente: Foro MR
Fundir 250 gr. de chocolate negro.
Montar 2 huevos medianos con 100 gr. de azúcar.
Añadir 55 gr. de mantequilla.
Añadir "choco" derretido.
Añadir 210 gr. de harina y 1 sobre levadura Royal. Pizca de sal y pizca vainilla.
Dejar reposar la masa en nevera 1 hora.
Formar bolas que pasamos por azúcar glass.
Horno 180º hasta que se resquebrajen. Tienen que quedar duritas por fuera y blandas por dentro.
Fuente: Foro MR
Fundir 250 gr. de chocolate negro.
Montar 2 huevos medianos con 100 gr. de azúcar.
Añadir 55 gr. de mantequilla.
Añadir "choco" derretido.
Añadir 210 gr. de harina y 1 sobre levadura Royal. Pizca de sal y pizca vainilla.
Dejar reposar la masa en nevera 1 hora.
Formar bolas que pasamos por azúcar glass.
Horno 180º hasta que se resquebrajen. Tienen que quedar duritas por fuera y blandas por dentro.
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