Un clásico del foro MR.
Yo los hago con crema de queso a las finas hierbas o con queso azul, eneldo, pistachos picaditos y lonchas salmón.
La cubitera se unta con el propio aceite del salmón. Se disponen las lonchitas, se rellenan con la mezcla y se cierran con la propia loncha.
Al congelador y sacar un poco antes de presentar a la mesa.
Me encantan estos bombones de salmón. Y los serviría tal cual sobre rebanaditas de pumpernickel o pan negro...
ResponderEliminarGracias por tu sugerencia. Un saludo.
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