Me parece una receta muy socorrida para el verano: para tener frío en la nevera y lonchear, para echar en taquitos a la ensalada, para hacer a la plancha o en bocata ...
La receta está echa en Th., pero pienso se puede hacer perfectamente en el cestillo de la olla a presión por 10 mn. (presión baja)
Ingredientes:
250 gr. pechuga de pollo.150 gr. jamón de pavo
150 g queso de burgos
100 gr. bacon
Elaboración:
Trocear la pechuga de pollo a V4.
Introducir el jamón york sin sacar la pechuga y trocear a V4.
Introducir el bacon sin sacar la pechuga y el jamón y trocear a V4.
Introducir el queso de burgos sin sacar el resto y trocear a V4.
Envolver la pasta en un rulo con un papel film y colocar en el recipiente Varoma.
Cocinar 30 mn. a TVaroma.
Yo le he añadido a la receta aceitunas picaditas y un pimiento piquillo picadito. También cambié el jamón de pavo por lacón asado. No puse bacon.
Y con muy buen resultado.
Hola Calohe,
ResponderEliminar¡Qué receta tan rica ahora para el veranito! Tiene una pinta estupenda. Yo a veces hago fiambre de pollo en el microondas y también sale muy rico. La próxima vez probaré como dices tú.
Un besito,
Sacer
Tienes toda la razón,es una receta estupenda para este tiempo,tomo nota.Tiene que estar bien rico.
ResponderEliminarBesitos
Ideal para el calor, anotado queda!
ResponderEliminarEso del queso fresco es muy novedoso, habrá que probarlo y si dices que sin bacon estaba bueno mejor todavía.
ResponderEliminarUn besito
sta muy bueno todo
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