Se trata de una receta de los libros de Th que perfectamente podemos hacer sin ella.
Otras veces la he presentado en forma de copa, pero queda mucho más vistosa en tronco.
En un bol reservamos:
150 gr. de avellanas picaditas.
150 gr. de glass.
Ralladura de 1 limón.
En otro bol montamos 500 ml. de nata 35% muy fría (la receta dice 750, pero a mí me gusta así, para obtener un sabor muy intenso)
Una vez lista la nata, le agregamos 100 ml. de caramelo líquido. Con movimientos suaves y envolventes.
Incorporar también el contenido del 1º bol, del mismo modo.
Encamisamos molde plum-cake con caramelo.
En la base, bizcochos de soletilla empapados en licor (yo Fray Angelico), encima capa de crema, y así sucesivamente hasta acabar con crema.
Congelador y desmoldado. Adornar con caramelo y avellanas.
Como siempre no haces más que maravillas.
ResponderEliminarMe encanta pasarme por aquí, eres mi blog de cabecera.
Un besín y feliz año!!!
Pero qué cosa más ricaaaaa, de avellanas mmmmmmmm... me encanta, me guardo tu receta ya mismo ;)
ResponderEliminarQue en el nuevo año que entra se cumplan todos tus deseos! Un beso.
Qué rico y además sencillo de preparar como a mi me gusta !!!
ResponderEliminarSi me da tiempo igual lo hago .
Feliz 2011 mi guapa, te deseo lo mejor de lo mejor.
Besinos y abrazos de los prietos.
Calohe: hemos coincidido en el ingrediente:avellanas y en el adorno de Papá Noel, ja ja ja.
ResponderEliminarEste tronco me gusta, guardaré la receta porque es de las resultonas y además lo que lleve avellanas me gusta.
Feliz año!!!
Guauuuuuuuu que bonito el tronco pero todavía tiene que estar más rico.
ResponderEliminarTe deseo Feliz Año Nuevoooooo
Que maravilla de receta. Esta no me quedo sin probarla.
ResponderEliminarFELIZ AÑO NUEVO
Voy a intentar prepararlo para la cena de mañana, me has dado una gran idea, tiene que ser divino!
ResponderEliminarGuauuu!
ResponderEliminarme has dejado sin palabras, debe de estar de lujo!
Una pinta estupenda.....Feliz 2011!!!!!Besitos.
ResponderEliminarGracias a tod@s y felicísimo 2011!
ResponderEliminarBesazos.
Uhhhhmmmmmmm.... para golosas y golosos... ¡¡¡que perdición!!!
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