Dalkies de fresa

 
Un sencillo, fresco y vitamínico postre de verano. Hecho en la Thermomix no nos llevará más que unos minutos de elaboración más el tiempo para enfriarlo. Podemos sustituir la leche por bebida de avena, soja o arroz.

 
Ingredientes:
3 huevos
350 gr. de fresas maduras (peso en limpio)
500 ml. de leche + 250 ml. de leche
70 gr. de azúcar
10 gr. de maizena
Pizca sal

 
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la Thermomix, excepto 250 ml. de leche.
Programar 8 mn., 90º, V4.
Añadimos los 250 ml. de leche y mezclamos unos segundos V9.
Ponemos 2 mn., V4.
Distribuir en copas y enfriar. 
 

Inspiración: Recordando recetas.



16 comentarios:

  1. Muy buena receta. Apetece estos días de tanto calor.
    Muy bonitas las fotos
    Besos

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  2. Una receta que apetece siempre en una sobremesa o en una merienda ....muy rica ,besos

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  3. Que bo, Calohe!!! Apa que no n'havia menjat jo fa anys dels de Danone... Ja ni me'n recordava. Fan una pinta estupenda. Cap a la llista. Petons.

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  4. Qué buena pinta!... aunque mis preferidos fueron siempre los de chocolate :)
    besos

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  5. Muy ricos¡¡¡¡¡¡ yo suelo hacerlos de chocolate, pero tomo nota de estos, se ven bien ricos
    besos

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  6. Pero... ¿todavía encuentras fresas? dime donde que voy corriendo! jajaja.. qué vasitos tan apetecibles, los industriales nunca los he probado pero estos me los comería todos.
    Besos ;)

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  7. Tan fácil, tan rico y con fruta de verdad.
    Un beso.

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  8. Simples e fica uma sobremesa linda e bem deliciosa.
    bjs

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  9. Creía que ya estabas de vacaciones, como media blogosfera, pero veo que no. Qué bueno resulta este postre y con lo bonito que nos lo presentas todavía más. Por aquí fresas ya no tenemos, así que tengo que hacerlo en primavera.
    Un besito

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  10. Una delicia de copa refrescante…irresistible,abrazos y saludos.

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  11. Cuanto me alegra volver a leerte, y ver una receta de las tuyas, como siempre tan rica, y ademas esta es fresca para esto dias de intenso calor, espero que hayas descansado querida amiga. Un abrazo enorme tesoro

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  12. De pequeña éste era uno de mis postres favoritos. Hace años que no los tomo, pero ver tu receta me ha despertado la memoria y me han entrado ganas de tomarme uno :) Las fotos son preciosas! Espero que hayas descansado todo lo que hayas podido. Biquiñossss

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  13. Muero de ganas de probarlo... Qué cosa más suave y apetecible...Ñam!!!

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  14. Como me ha gustado, mucho, tiene que tener un sabor intenso y muy suave al paladar.
    Besazos.

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  15. esto es lo mejor que has publicado en mucho tiempooooo a mis niñas les encantan.. ya no tengo excusa.... en cuanto encuentre fresas los hago!!!

    un besote guapísima, feliz agosto!!

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  16. Me encantan los dalkies de fresa y encima estos tuyos caseritos...

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