Fuente: Foro MR
Comentarios: socorrido y fino.
Ingredientes:
1 lata grande de melocotón en almíbar/ piña, con su almíbar.
1 brick pequeño de nata.
1 ½ ó 2 sobres de gelatina neutra.
Caramelo o sirope para encamisar molde.
Preparación:
Poner todo en Th y triturar V5-V7-V9
5 mn., Varoma, V3
Poner en molde y dejar cuajar en la nevera (mínimo 2 horas)
Ingredientes:
1 lata grande de melocotón en almíbar/ piña, con su almíbar.
1 brick pequeño de nata.
1 ½ ó 2 sobres de gelatina neutra.
Caramelo o sirope para encamisar molde.
Preparación:
Poner todo en Th y triturar V5-V7-V9
5 mn., Varoma, V3
Poner en molde y dejar cuajar en la nevera (mínimo 2 horas)
Me encantaría encontrar los moldes individuales de gelatina de Ibili para presentarlo.
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