El viernes 30 de enero en nuestro periódico local esta receta llamó mi atención. La he preparado y me ha gustado el resultado.
Se trata de lavar y cocer las coles.
En un poco de aceite saltear unos champiñones y seguidamente las coles (yo puse unos taquitos de jamón también)
Se pone todo en una rustidera para horno. Por encima lonchear tomate fresco y cubrir con mozarella.
Poner 15 mn. a horno fuerte y servir.
Mira que no tengo yo las coles como un habitual en mi cocina y lo riquisimas que deben estar!!! y más formando parte de una receta como ésta!ese gratinado es para subir al cielo!qué maravilla... un beso
ResponderEliminarHola Calohe :-))
ResponderEliminarNo me llevo bien con las coles de Bruselas , pero desdeluego viendo el resultado de tu preparación, creo que me las comería sin rechistar.
Besinos.
Buen dia.
Te he dejado una cosita en mi blog!!! Peasso pinta las coles de bruselas...artista! un besito
ResponderEliminarHola Martuki,
ResponderEliminartampoco forman parte de mi lista de la compra habitual, porque debo reconocer que me gusta más su aspecto (las veo tan "feitas, como repollos de juguete...) que su sabor... Pero esta receta me satisface bastante.
Besos
Hola Bego,
tampoco son mis mejores amigas. Me parecen algo secas y amargan al final..., pero así preparadas "no hay queja"
Besos
Hola Beatriz,
eres un sol...
Besazos
En mi casa nos encantan las coles de bruselas pero esta receta me falta, con disimulo voy y te la copio.
ResponderEliminarun abrazo
Hola Pilar,
ResponderEliminarno hace falta que disimules...,
te dejo mirar y copiar de mis libretas encantada.
Besos
Me encanta, es una receta sin complicaciones y muy sana...el resultado se vé delicioso, y a mí que me encantan las coles!!!...se vé fantástico!!
ResponderEliminarBesiños guapa
Hola Moly,
ResponderEliminarestoy totalmente de acuerdo: sencilla, presentada y resultona...
Besos