Querida Adormidera, va por tí.
Ya estaba lista para poner otra entrada dulce cuando leí tu petición, que vete tú a saber por qué me sonó a desesperada (ja, ja), y me dije "pues va a tener razón", así que ahí queda -por cierto delicioso- (no recuerdo a quién se lo copié, sorry).
Pienso que puede gustarte, ¿?
Pienso que puede gustarte, ¿?
En una sartén con 2 cucharadas de aceite, dorar un puñado de almendras y reservar.
Añadir 2 cucharadas de aceite y dorar una pechuga de pollo cortada en cuadraditos y enharinada. Adobar con sal y guindilla. Reservar.
Pochar una zanahoria en ronchas, 1 pimiento verde en cuadraditos, 1 pimiento rojo en cuadraditos y 1 cebolla grande también en cuadraditos. Añadir pollo y almendras.
Añadir un vaso de caldo de pollo. Añadir 4 cucharadas de salsa de soja. Dejar sobre 5 mn.
Si fuera necesario espesar, hacerlo con maizena diluida en agua fría.
Rico, rico.
Leíste bien... ¡¡totalmente desesperada!!
ResponderEliminarMe alegra saber que aún puedo mostrarme abiertamente y que me hagan caso, jajjajajaja.
Y síiiiii, tienes razón. ¡¡Ese plato me encanta!!
Si es que el dulce lo rodeo, lo evito, lo salto... y si caigo es por no encontrar otra cosa con más sabor. Si bien con este platazo, qué contenta me quedo... me sube la tensión, me llena la vista de color, la nariz de olor... y me voy feliz y confortada con ese beso.
Gracias, niña, porque tu respuesta hoy ha sido la mano que buscaba.
Uno de mis abrazos para ti.
vaya pinta!!! este pollo me encanta, así que no me queda otra que probar.. aunque sé que no me saldrá como en el chino..
ResponderEliminar¿qué tendrán que a ellos les sale todo tan rico?? bueno.. esta pregunta es sólo retórica eh... no sea que me encuentre una respuesta que no me guste..jajajja
mil besos
Fargopatt.... tiene un nombre, sí, jajajajajajja, se llama glutamato monosódico. No tiene cuatro patas ni colas ni nada similar... es una sal que le da ese sabor tan particular (aunque a los que voy últimamente ya no se lo noto). Esto junto con sus salsas particulares le dan el toque.
ResponderEliminar;)
Este pollo me llama, me llamaaaa! como a Patt, todo lo del chino me encanta!
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta, la guardo directamente en favoritos!
Un saludo! Natalia.
Hola Adormidera,
ResponderEliminarya quisiera yo "bordear" lo dulce. Yo, que dejo sitio para el postre..., yo, que una fruta o un yogur no me pasan por postre...
En fin, es lo que hay ... Y no es que no cocine salado, que lo hago mediodía y noche cada día, es que lo salado es para alimentarse y lo dulce para "pecar", ja, ja.
Besazos guapa.
Hola fargopatt,
yo personalmente prefiero los sabores caseros, por no decir que el glutamato monosódico me pone a morir...
Besitos.
Hola Natalia,
te digo lo mismo que a Patt. De hecho hace años que no piso un chino..., me pone algo nerviosa no saber exactamente que es lo que hay en el plato...
Besitos.
Y yo también me la copio, que quien dice pollo dice seitán!
ResponderEliminarGracias Calohe, eres tan buena que por hacer feliz a Adormidera (que se lo merece, chica, se lo merece) me has hecho feliz también a mí.
Es que en los chinos no lo pido porque es pollo pollo, así que será "mi primera vez".
Un beso, guapa (y, si me permites, otro a Adormidera).
Hola Nina,
ResponderEliminarme alegro de verte por aquí. Ya sabes que a mí lo verde me gusta lo justo, yo soy más de dulces, masas, fritangas, ..., en fin lo anti-dietético.
Besazos guapa