Sé que la panificadora es un electrodoméstico "prescindible", pero a mí me encanta ponerla a trabajar y "olvidarme" mientras hace pan de principio a fin o en tanto se hornea un bizcocho; en verano, además, el plus es que no "manda" calor. Es perfecta cuando estoy muy atareada, por ejemplo en septiembre, cuando además del trabajo "fuera de casa" y "dentro de casa", tengo que hacer conservas para todo el año... (o sea, que sigo "missing")
Este bizcocho sale re-bien, con una miga perfecta y un sabor delicioso. Por supuesto, podemos hornearlo al modo tradicional.
Ingredientes:
180 gr. de mantequilla (yo, margarina vegetal)
200 gr. de azúcar (son suficientes 180 gr.)
5 huevos ligeramente batidos
Chorrito de ron
Ralladura de limón y naranja
250 gr. de harina (yo, espelta)
50 gr. de maizena (yo, espelta)
10 gr. de levadura química (o sea, Royal o similar)
Prepración, tan sencillo como:
Se echan los ingredientes en la cubeta en el orden en que se mencionan.
Seleccionar el programa de bizcochos y color oscuro (en mi "pani" es el programa 4)
Que buena pinta y encima en panificadora, gracias por tan sencilla receta.Besos
ResponderEliminarMi pani trabaja mucho pero nunca con bizcochos y veo que el resultado es sobresaliente.
ResponderEliminarYa veremos...Besos.
Que delicia esta que se sale!! cuantas ganas de bizcocho, tengo que ponerme y hscer alguno uummmm....Besss
ResponderEliminarHolaaa :) Pues con tu permiso me llevo la receta ya que estoy con mi nueva panificadora como una niña con zapatitos nuevos :) Hasta ahora me he dedicado a experimentar con el pan, pero este bizcocho es tan tentador!!! Gracias por compartirlo, se ve delicioso :) Biquiñosss
ResponderEliminarNunca fiz bolos na mfp mas confesso que ando com muita vontade.
ResponderEliminarEste ficou com um aspecto delicioso.
bjs
Tiene un corte magnífico, tentador!!! Debería probar yo también a cocerlo en la panificadora...Hay que darle salida a todos los cacharrillos que tenemos en casa...Tienes razón!!!
ResponderEliminarQue bueno! Mi pani esta guardadita, hace tiempo que no la uso, algun dia la rescatare.Hace tiempo que no paseaba por los blogs y el mio lo tuve paradillo pero tu no,dejas de impresionarnos siempre.Un besito!
ResponderEliminartiene una pinta maravillosa del todo! yo tuve panificadora unos días, la devolvi porque preveía que la iba a estar usando las 24 horas del día y no podia ser, es un vicio. Un besucoooooooooooooooo
ResponderEliminarMi pani la pobre echa humo de pan pero jamás de bizcochos y veo que quedan estupendos, además ese color por fuera es estupendo.
ResponderEliminarBesazos.
PD:Veremos tus conservas?
Carmen: yo tengo a mi pani hibernando, la subí al desván y allé está la pobre, pero es que si la saco y empiezo a hacer pan estoy perdida. El bizcocho tiene que estar bueno de verdad y más con ese juego de tazas tan bonito que nos pones, me llevas loca, ya no sé a quién mas de la familia saquearle los armarios para ver las reliquias que tanto me gustan, ja ja ja.
ResponderEliminarUn besito
oooohhhh que pasada!!!
ResponderEliminarSeguro que esta para chuparse los dedos
Un besito0
me gustaría saber como haces las mermeladas ,pues me encantan.
ResponderEliminarhago muchas de tus recetas ...me encantan
Intentaré poner mi receta pronto, gracias por tu interés. Besos
EliminarLe tengo ganas a la pani!, pero ya no tengo sitio para más!!!
ResponderEliminarBuena pinta, tiene!
Por cierto, el otro día hice la tarta de galletas y crema de limón: espectacular!!! Gracias!!!!