Ya he encontrado competidor para el helado de café de Nigella : el helado de Nocilla! (o de Nutella..., es que yo soy de galletas Cuétara y Nocilla). Fácil no, lo siguiente! Sin desempolvar la heladera (que la mía va a formar estalactitas de tanto permanecer quieta en el congelador). Cremoso no, lo siguiente! Y con sabor a crema de leche-cacao-avellanas y azúcar! De puro vicio!
Ingredientes:
300 ml. de nata para montar
200 ml. de leche condensada
300 gr. de Nocilla o Nutella
Chorrete de licor al gusto (de chocolate, de naranja, de choco-cereza...)
Preparación:
Batir la nata con la leche condensada hasta que monte (cuando las varillas empiezan a dejar surco; ojo que no se corte). No quedará firme como nata montada, pero sí aumentará de volumen y quedará muy densa.
Añadir el chorrete de licor al gusto y seguir batiendo.
Fundir 1 mn. la Nocilla en el "micro", revolver mirando que no esté caliente e incorporar a la mezcla anterior. Seguimos usando la varilla.
Al congelador unas horas y listo!
Inspiración: aquí
Si ya sudo ahora con la calor que hace en casa, viendo este helado aún lo has hecho peor. Mirar para él y no poder catarlo.....no me gusta nadita jajajaja.
ResponderEliminarbicos
Waouuuuuuu, mira que no siy muy de helados pero la nocilla me pierde que rico, me encanta me llevo una bolita uhmmmm
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Que rico se ve, totalmente cremoso como bien dices, y con una presentación preciosa.
ResponderEliminarBesos
me acabas de dejar muerta!! lo voy a hacer, explicame una cosa porfi..si por ejemplo lo quiero para comer mañana y lo hago hoy..con cuanta antelación lo saco del congelador, una hora? un besazo y graciasss
ResponderEliminarSácalo justo antes. Es tan cremoso que al momento puedes hacer las bolas y te lo tienes que comer ya!
EliminarBesotes
si??? valee que guayyy joer que helado mas estupendo. No queda super dulce no? en mi casa son unos raros jajaja
EliminarPara que nos vamos a engañar..., dulcito si que queda...
EliminarBueno bueno, que cosa más rica por favor, esto hay que probarlo sin duda!
ResponderEliminarVoooooooooooooooooy ains pero si ayer he estado aqui sufriendo como una campeona y hoy ya ves vuervo a mas de lo mismo si es que tienes un delito xiquilla tu te crees que a estas arturas no puedes poner tanto pecaito ,vamos por suerte no puedo meter la mano que si no los tres ya me habria zampado jajaja.
ResponderEliminarComo siempre te han quedado de relujo y no dudo esten de muerte relenta yo tambien hago el helado de nutella pero sin el licor y seguro le va de relujooooooooo.
Lo dicho cuando sea mayor quiero ser como tu que arte que tooooooooo.
Bicos mil y feliz semana potita miaaaaaaaa.
Te ha quedado maravilloso ii que ricura nena,y es que verlo y no poder disfrutarlo me hace daño, por dios esto es un bocado dulce de lo mas golosón como a mi me gusta.....Bess
ResponderEliminarMadre mía, qué fácil!!! Y buenísimo!!! Ya me lo imagino con unos trozos de chocolate negro en medio... mmmmmm :D
ResponderEliminarUn beso!
Que ricooooo.. me relamo de cara el con esas preciosas fotos, que bueno, besos
ResponderEliminary asi sin batir ni nada esto hay que probarlo yaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Mi querida amiga, no hay mas que ver las fotos para saber que es pura cremosidad, que helado mas deliciosos, para pequeños y grandes jejeje. yo me tomaria un par de estas bolas que estan para echarle mal del ojo jejeje. Mil besicos mi cielo
ResponderEliminarMe has dejado totalmente sin palabras con tu helado... Que bueno!!!
ResponderEliminarBesos,
Raquel
Bueno bueno, ya no hay excusas para no lanzarse a hacer helado casero en casa, más fácil y rápido que este ninguno, y encima debe estar delicioso. Haces unas fotos chulísimas, te queda todo precioso. Me apunto esta receta ;) 1 beso!!
ResponderEliminarHolaaa! Pues vivo a caballo entre santiago y mugardos, jeje menudos paseos que nos damos no? ;)
ResponderEliminarEspero que pruebes el cake de algarroba, la verdad es que sorprende mucho su sabor y aguanta fresco y tierno varios días :D
Un besote!!!